Повседневные продукты могут подарить вам рак

Датские исследователи измерили уровень потенциально опасных для здоровья человека веществ, потребляемых с пищей.

Их работа показала, что неправильное приготовление пищи может привести к проникновению канцерогенов детям и взрослым. По словам экспертов из Национального института питания, источником опасных соединений могут быть обычные продукты, которые знакомы каждому.

Прежде всего, это продукты, богатые углеводами. При жарке или неправильном кипении в них образуется акриламид, вещество, способное вызвать развитие рака.

Читай продолжение на следующей странице

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Повседневные продукты могут подарить вам рак