Моментальный омлет с сыром и овощами

Ингридиенты:

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Масло растительное — 20 г
  • Твердый сыр «Шостка» ТМ «Шостка» — 100 г
  • Овощи — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Разбить яйца в миску, слегка взбить, добавить соль и перец.
  2. На разогретую сковороду налить масло. Сделать средний огонь, влить яйца. Первые 10 секунд «шевелите» лопаткой яичную смесь со всех краев.
  3. Убавить огонь до минимального и дать постоять омлету еще минуту. Не закрывайте омлет крышкой и не переворачивайте.
  4. Вымыть и мелко нарезать овощи. Для этого рецепта вы можете брать любые овощи: помидоры, лук, отварной картофель, отварную цветную капусту, а также грибы, такие как шампиньоны, и так далее.
  5. Натереть твердый сыр «пошехонский» на терке. Сыры легко плавятся, покрывая начинку тягучим сырным покрывалом.
  6. Выключить огонь, выложить овощи и сыр на одну сторону омлета, аккуратно поддеть омлет лопаткой с одной стороны и сложить вдвое. Подавать к столу горячим.

Приятного аппетита!

Когда утром вы задумаетесь о том, как приготовить омлет быстро и вкусно, вспомните этот простой рецепт омлета с сыром и овощами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Моментальный омлет с сыром и овощами